Visi, sākot no maziem līdz lieliem, mīl picu. Un tas nemaz nav pārsteidzoši, jo to var pagatavot gandrīz no jebkura produkta, izvēloties to kombināciju pēc savas gaumes. Ātrā pica tiek pagatavota pannā, tāpēc tas prasa minimālu laiku.
- 4 ēdamkarotes majonēzes
- 120-150 ml skāba krējuma
- 2 olas
- 9-10 galds. ēdamkarotes miltu
- 4-5 grami sāls (puse tējkarotes)
- tomāti
- vārīta gaļa (iespējama desa)
- paprikas
- sīpols
- siers
Picas gatavošana:
1. Lai pagatavotu mīklu, olas sakuļ ar sāli, majonēzi un skābo krējumu. Pievieno miltus.
2. Pildījumam tomātus un sīpolus sagriež plānos gredzenos, gaļu - šķēlēs, piparus - sloksnēs.
3. Ielieciet mīklu cepšanas pannā, uz augšu ielieciet tomātus, sīpolus, papriku un gaļu. Eļļojiet pannu ar eļļu vai taukiem.
4. Pārkaisa pildījumu ar lielu daudzumu rīvēta siera.
5. Apcepiet picu ar pārklājumu apmēram 20 minūtes.
Gatavo picu nedaudz atdzesē, sagriež porcijās un pasniedz ar svaigām dillēm un pētersīļiem. Jūs varat arī izrotāt picu ar rozmarīna zariņiem.
Viegli pagatavojama pica iekaros visu mājsaimniecību sirdis, jo ar to nav ilgi jāstāv pie plīts. Un tik ātras picas garša nekādā ziņā nav zemāka par klasisko.
