Ķirbis ir dabas dāvana, kas ir ļoti noderīga cilvēka ķermenim un bagāta ar vitamīniem. Jūs varat tāpat pasniegt ķirbi uz galda vai arī pasniegt to kā piedevu dažiem ēdieniem. Viens no šiem ēdieniem ir piena rīsu putra, ēdiens, kas lieliski sader ar šo unikālo ogu. Sagatavojot šo putru, jūs saņemsiet ļoti barojošas un garšīgas brokastis, kas noteikti iepriecinās gan bērnus, gan pieaugušos.
Tas ir nepieciešams
- - apaļgraudu rīsi - 500 g;
- - ķirbis - 300 g;
- - piens ar tauku saturu 2,5% - 1,5 litri;
- - ūdens - 0,5 l;
- - sviests - 50 g;
- - cukurs pēc garšas;
- - sāls - 1 tējkarote.
Instrukcijas
1. solis
Nomizojiet un sēklasiet ķirbi, sagrieziet mazos kubiņos ar apmēram 2-3 cm lielām malām. Rīsus vairākas reizes izskalojiet, līdz ūdens ir pilnīgi caurspīdīgs.
2. solis
Nomazgātos rīsus pārliek katliņā, pievieno aukstu ūdeni un pārklāj. Iestatiet maksimālo ūdens vārīšanās temperatūru. Pēc vārīšanās ūdenim pievieno sāli un nedaudz pazemina temperatūru līdz vidējai. Vāra rīsus līdz pusgatavam, apmēram 10 minūtes.
3. solis
Kad viss ūdens ir izvārījies, katliņā ielej pienu, pievieno sasmalcinātu ķirbi un pēc garšas pievieno cukuru. Uzvāra. Pēc tam vāra putru, līdz rīsi ir pilnībā pagatavoti 20 minūtes. Tikmēr uz plīts vai mikroviļņu krāsnī izkausē sviestu.
4. solis
Gatavo piena putru izņem no plīts un liek uz plāksnēm. Katrai porcijai ielej kausētu sviestu.
