Sezama kūka ideālā gadījumā iederēsies ne tikai badošanās cilvēku uzturā, bet arī tiem, kas vienkārši vēro viņu diētu. Tas nesatur ne gramu miltu un cukura, bet satur daudz vitamīnu. Turklāt to var pagatavot pat cilvēks, kurš ir ļoti tālu no gatavošanas.
Tas ir nepieciešams
- - 100 g dateles;
- - 100 g žāvētu aprikozes;
- - 100 g Indijas rieksti;
- - 70 g rozīņu;
- - 100 g sezama sēklu.
Instrukcijas
1. solis
Kārtojiet indijas riekstus un nosusiniet tos kastrolī vai krāsnī līdz zeltaini brūnai. Tad sasmalciniet šos riekstus miltos ar blenderi.
2. solis
Noskalo dateles, žāvētas aprikozes un rozīnes. Šos žāvētos augļus var iepriekš iemērc siltā ūdenī 1 stundu. Datumiem vajadzētu būt bez kauliņiem.
3. solis
Sagatavotos žāvētos augļus pievienojiet maltiem Indijas riekstiem un visu atkal samaisiet blenderī līdz viendabīgai masai.
4. solis
Cepiet sezama sēklas pannā līdz zeltaini brūnai.
5. solis
No riekstu-augļu masas izveido mazas bumbiņas. Iemērciet tos sezama sēklās un uz augšu izrotājiet ar Indijas riekstiem. Novietojiet kūku pusstundu ledusskapī. Veselīga liesa kūka ir gatava!
