Franču gaļas kartupeļi ar gaļu tiek pagatavoti krāsnī. Gatavošanai ieteicams ņemt cūkgaļu, bet jūs varat ņemt liellopu gaļu un marinēt, lai gaļa būtu mīkstāka. Gatavojot kartupeļus ar gaļu franču valodā, jūs patīkami pārsteigsit savu mājsaimniecību. Trauks leposies ar vietu uz jebkura galda.
Tas ir nepieciešams
- - 8 vidēji kartupeļi;
- - 1/2 kg cūkgaļas;
- - 1 sīpola galva;
- - 100 g cieta siera;
- - 70 g majonēzes;
- - sāls;
- - pipari.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet cūkgaļu un sagrieziet to apmēram pirksta lielumā. Cūkgaļa ir jāsakauj, bet ne intensīvi.
2. solis
Notīriet pāris sīpolus, nomazgājiet un sagrieziet gredzenos.
3. solis
Gatavojot kartupeļus franču valodā, ir svarīgi ņemt holandiešu cieto sieru, bet jūs varat izmantot arī krievu. Sieram jābūt sarīvētam, izmantojot rupju rīvi.
4. solis
Kas attiecas uz kartupeļiem, to sagriešanai varat izmantot virtuves kombainu. Tas ietaupīs jums daudz griešanas laika un galu galā iegūs tāda paša izmēra šķēles.
5. solis
Atsevišķā traukā apvienojiet sīpolus, kartupeļus un majonēzi. Pievieno sāli un piparus, visu samaisa.
6. solis
Saputo gaļu ar garšvielām un liek uz cepešpannas, kur visu pagatavosi. Ielej kartupeļus tur. Visu virsū pārkaisa ar rīvētu sieru.
7. solis
Šajā laikā cepeškrāsns jau ir jāsasilda līdz aptuveni 180 grādiem. Frī kartupeļu gatavošanas laiks ir 45-50 minūtes.
8. solis
Kad kartupeļi ir gatavi, izņemiet tos no krāsns. Jūs varat izlikt uz plāksnēm un pasniegt. Frī kartupeļus vajadzētu pasniegt karstus.
