Smalks un gaisīgs banānu rullītis ar krējumu - vislielākā baudas pakāpe. Un, ja tam virsū uzlejiet piena šokolādi, priekam vienkārši nebūs ierobežojumu. Šo ēdienu var viegli pagatavot mājās.
Tas ir nepieciešams
- - 4 olu baltumi;
- - 4 olu dzeltenumi;
- - 1 glāze cukura;
- - šķipsniņu sāls;
- - 1 glāze miltu;
- - sviests;
- - 1-2 banāni;
- - piena šokolāde bārā;
- - pūdercukurs;
- - biezinātājs.
Instrukcijas
1. solis
Baltumus sakuļ ar šķipsniņu sāls un glāzi cukura. Putošanas laikā bļodā pa vienam pievienojiet dzeltenumu. Tad nelielās porcijās pievienojiet arī miltus.
2. solis
Lielu cepešpannu izklāj ar sviesta cepamo papīru. Ielej iegūto mīklu virs tā. Cep 10-15 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Karsto mīklu kopā ar papīru sarullē rullītī un atstāj atdzist.
3. solis
Saldo krējumu sakuļ ar mikseri, pievienojot tam nedaudz šķipsniņa cukura pulvera un biezinātāja. Izvelciet atdzesēto rullīti un notīriet to ar krējumu. Novietojiet nomizotos un pēc izmēra sagrieztos banānus uz ruļļa malas. Rullējiet rullītī, noņemot cepamo papīru.
4. solis
Izkausē šokolādi mikroviļņu krāsnī 30-40 sekundes. Uzklājiet to uz banānu ruļļa, pēc tam atstājiet trauku 24 stundas ledusskapī.
