Piekrītiet, ka vienmēr vēlaties pavadīt minimālu laiku, lai pagatavotu gardu kārumu. Es iesaku jums pagatavot šokolādes banānu rullīti. Tas garšo lieliski un ir ātri pagatavojams.
Tas ir nepieciešams
- - olas - 6 gab;
- - cukurs - 6 ēdamkarotes;
- - kakao - 3 ēdamkarotes;
- - soda - 1/2 tējkarotes.
- Pildījums:
- - piens - 200 g;
- - milti - 2 ēdamkarotes;
- - sviests - 250 g;
- - olas - 1 gab;
- - kakao - 2 ēdamkarotes;
- - pūdercukurs - 4 ēdamkarotes;
- - vaniļas cukurs - 8 g;
- - banāni - 2 gab.
Instrukcijas
1. solis
Sadalot olas, atdaliet baltumus no dzeltenumiem un ievietojiet tos dažādos traukos. Apvienojiet dzeltenumus ar granulētu cukuru un kārtīgi sakuļiet 10 minūtes. Tad iegūtajai masai pievieno soda un kakao pulveri, kā arī baltumus, kas saputoti līdz stingrām putām. Pēc maisījuma maisīšanas līdz viendabīgai masai iegūstiet mīklu.
2. solis
Ielieciet mīklu uz cepešpannas, bet vispirms ieeļļojiet to ar eļļu un pārklājiet ar cepamo papīru, tas ir, pergamentu. Liek karstā cepeškrāsnī un cep 7-10 minūtes. Kad kūka ir gatava, ielieciet to uz dvieļa, kas iepriekš iemērc ūdenī, un ietiniet to kā ruļļu.
3. solis
Sajauciet miltus un pienu kopā. Ielejiet šo maisījumu katliņā un ielieciet mazu siltumu. Pagatavojiet to, līdz tā kļūst bieza. Kad tas notiks, pievienojiet tam vienu vistas olu. Pareizi samaisiet un ļaujiet atdzist. Tad tur pievieno izkausēto sviestu un masu vēlreiz samaisa.
4. solis
Piena masu sadaliet 2 nevienādās daļās ar attiecību 60:40. Mazākajam pievienojiet vaniļas cukuru, bet otrajā - kakao pulveri. Tādējādi jūs saņemat divus krēmus uzreiz - šokolādi un vaniļu.
5. solis
Aptiniet atdzesēto garozu un uzklājiet uz tās vaniļas krēmu un 1/2 daļu šokolādes krēma. Tad uz šīs masas, ar visiem līdzekļiem, ielieciet nomizotus banānus. Atkal saritiniet ruļļa formā.
6. solis
Dekorējiet nākamo desertu ar atlikušo šokolādes krēmu. Apkaisiet to arī ar kakao pulveri uz augšu. Šajā formā trauku tur ledusskapī vismaz 2 stundas. Šokolādes banānu rullītis ir gatavs!
