Šo gardo desertu baudīs ne tikai bērni, bet arī pieaugušie.
Tas ir nepieciešams
- - 3 banāni,
- - 3 ēd.k. sviests,
- - 50 g valriekstu,
- - 1 tējk cepamais pulveris miltiem,
- - 400 g miltu,
- - 1 tējk cepamā soda,
- - 250 g cukura
- - sāls pēc garšas,
- - šķipsniņu kanēļa,
- - 180 g granulēta cukura,
- - 250 g banānu biezeņa,
- - 2 olas,
- - trešdaļu glāzes saulespuķu eļļas,
- - trešdaļa glāzes piena,
- - šķipsniņu vaniļas.
- Karameļu glazūrai:
- - 2 ēd.k. Sahara,
- - 2 ēd.k. sviests,
- - 2 ēd.k. smags krējums.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms jums jāuzsilda krāsns līdz 175 grādiem. Taisnstūra cepšanas trauku ietauko ar sviestu.
2. solis
Veidnes apakšā jums vienmērīgi jāizklāj cukurs, virs sasmalcinātu riekstu slāņa.
3. solis
Tad pievienojiet sviestu un nosūtiet veidni uz krāsni 8 minūtes.
4. solis
Tad jums jāmaisa viss līdz viendabīgam pelējuma apakšā.
5. solis
Augšā ar sasmalcinātiem banāniem. Sajauc visas sausās sastāvdaļas.
6. solis
Pievieno atlikušās sastāvdaļas un sakuļ līdz viendabīgai masai.
7. solis
Mīklu pārlej banāniem un liek cepeškrāsnī uz 1 stundu. Pēc tam izņemiet kūku no cepeškrāsns, atdzesējiet, pēc tam noņemiet no formas.
8. solis
Glazūrai visas sastāvdaļas liek mazā katliņā un liek ugunī.
9. solis
Uzvāra un vāra 2 minūtes, nepārtraukti maisot līdz viendabīgai masai. Tad noņemiet no karstuma un ļaujiet tam uz pāris minūtēm vārīties, pēc tam šo karameli pārlejiet pīrāgam.
