Zivis mīklā ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, ko var pagatavot jebkurā gada laikā. Zivju garša var atšķirties atkarībā no mīklas pagatavošanas receptes. Mīkls zivīm ar majonēzi, pienu, garšvielām, zaļumiem un citām interesantām piedevām palīdzēs pagatavot ēdienu, kas rotās gan ikdienas, gan svētku galdus.
Tas ir nepieciešams
- - majonēze - 2 ēdamkarotes
- - milti - 3 ēdamkarotes
- - ola - 1 gab.
- - sāls, pipari pēc garšas
- - dārzeņu eļļa
- - citronu sula
- - saldētas vai svaigas zivis
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu gardas zivis mīklā ar majonēzi, vispirms jāsagatavo zivis. Atbrīvojiet to no ādas un kauliem. Tad sagrieziet sagatavoto fileju mazos gabaliņos. Viena zivju gabala biezums var būt 3-4 cm. Sajauciet vienu ēdamkaroti augu eļļas, pievienojiet sāli un melnos piparus pēc garšas.
2. solis
Ievietojiet zivis stikla vai emaljas traukā, apkaisa ar citronu sulu un samaisiet ar sagatavoto maisījumu. Ievietojiet ledusskapī marinēšanai 30-40 minūtes.
3. solis
Kamēr zivis marinējas, sagatavo mīklu. Samaisiet vienu olu ar divām ēdamkarotēm majonēzes, pievienojiet trīs ēdamkarotes miltu, sāli pēc garšas un atkal samaisiet.
4. solis
Katliņā vai dziļā pannā ielej augu eļļu, labi sasilda. Iemērciet zivis mīklā un apcepiet dažas minūtes. Pat no vienas zivs varat pagatavot garšīgas zivis mīklā ar majonēzi visai ģimenei.
