Pat visgardākajiem gaļas vai zivju ēdieniem dažreiz nepieciešams neliels daudzums saldskābās mērces ar sinepju notīm. Mājās to var pagatavot tikai dažās minūtēs. Starp citu, šī mērce ir ideāli piemērota daudziem salātiem.
Tas ir nepieciešams
- Sastāvdaļas vienam ēdienam (mēs proporcionāli palielinām katrai papildu porcijai):
- - 6 ēdamkarotes olīveļļas;
- - 2 ēdamkarotes etiķa (ābolu vai vīnogu);
- - puse tējkarotes medus un sinepju (jūs varat izmantot Dižonu);
- - vairāki oregano zariņi;
- - sāls un melnie pipari;
- - tējkaroti smalki sagrieztu sīpolu.
Instrukcijas
1. solis
Ielejiet olīveļļu lielā bļodā, kurā būs ērti sajaukt sastāvdaļas ar putojamo slotiņu.
2. solis
Pievieno vīnogu etiķi (to var aizstāt ar vīnu).
3. solis
Ielej sinepes - pēc garšas varat izmantot Dižonu vai jebkuru citu.
4. solis
Ielieciet medu bļodā.
5. solis
Mēs berzējam oregano rokās, lai mērce iegūtu maksimālu aromātu, pievienojiet traukā. Sajauciet sastāvdaļas.
6. solis
Sāli un piparus mērce pēc garšas. Pievieno sīpolus.
7. solis
Mērce ir gatava! To var uzglabāt 2-3 dienas ledusskapī, bet ne vairāk!
