Garšīgu ēdienu Noslēpumi

Garšīgu ēdienu Noslēpumi
Garšīgu ēdienu Noslēpumi

Video: Garšīgu ēdienu Noslēpumi

Video: Garšīgu ēdienu Noslēpumi
Video: PASŪTĪJĀM TO PAŠU ĒDIENU, KO PASŪTĪJA CILVĒKI RINDĀ PIRMS MUMS || CHALLENGE 2024, Marts
Anonim

Ja vēlaties, lai viss, sākot no vienkāršiem salātiem un beidzot ar kārtainu kūku ar vairāku veidu krēmu, darbotos ar jums ar sprādzienu, izmantojiet 10 pārbaudītus virtuves padomus.

Garšīgu ēdienu noslēpumi
Garšīgu ēdienu noslēpumi
  1. Cieniet ēdienu, jo viss, kas atrodas jūsu ledusskapī, ir cilvēku darba rezultāts, bieži vien ne tikai viens! Tāpēc neizkaisiet produktus: neļaujiet tiem pasliktināties, pārvietot un nepareizi uzglabāt.
  2. Izpētiet produktus. Pat vienkāršākais ābols. Paņemiet to rokā - kāda ir tā tekstūra? Kas smaržo? Kā tas garšo? Vai tas izskatās kā pagājušajā nedēļā pirktie āboli: skābi vai saldāki? Šādi vingrinājumi ātri attīstīs jūsu garšu!
  3. Izmēģiniet kaut ko jaunu! Bieži pārbaudiet pavārgrāmatas un saistītās vietnes. Nebaidieties eksperimentēt, izpētiet citu valstu kulinārijas tradīcijas!
  4. Nebaidieties izmantot rokas. Iemācieties skaisti sagriezt dārzeņus zupai bez procesora un pātagu majonēzi ar rokas putotāju. Par ko? Bet iedomājieties, ka jūsu neaizstājamais virtuves palīgs sabojājas visnepiemērotākajā brīdī! Piekrītu, maz ir patīkami, it īpaši, ja tas notiek svētku priekšvakarā …

  5. Vienkāršs noteikums - viss garšīgākais tiek iegūts tikai no svaigiem produktiem. Tikai tad, ja nevarat atrast labu svaigu ēdienu, varat izmantot saldētus vai konservētus.
  6. Pavārs ar mīlestību. Šķiet, ka šis noteikums ir uzlauzts, bet patiesībā, kad cilvēks tik un tā gatavo ēdienu, tas ir ļoti pamanāms.
  7. Neaizmirstiet to izmēģināt! Nav iespējams pagatavot garšīgu ēdienu, neizmēģinot iegūto. Tikai pēc parauga ņemšanas kļūdas var pamanīt un laikus izlabot.
  8. Iepriekš izņemiet gaļu un zivis no ledusskapja. Tas viņiem ļaus gatavot vienmērīgāk. Pretējā gadījumā jūs riskējat iegūt gaļas gabalu, kas no ārpuses ir pārogļojies, bet iekšpusē ir pārmērīgs.
  9. Tīrība, tīrība un atkal tīrība! Uzturiet savu darba vietu vienmēr tīru. Un tas ir ērtāk - ir vairāk vietas produktu manipulēšanai - un strādāt ir daudz patīkamāk!
  10. Esiet uzmanīgs pret recepti. Vai jūs domājat, ka 100 g un 100 ml miltu ir vienādi? Jums nav taisnība! Tāpēc vienmēr ļoti uzmanīgi izlasiet recepti un pievērsiet uzmanību visiem “ml” un “st”! Neesiet slinki, ja nepieciešams, izmantojiet virtuves svarus, kā arī ērtības labad uz ledusskapja izdrukājiet un pakariniet mēru un svaru plāksni.

Ieteicams: