Visi zina, ka garnelēs ir ļoti maz kaloriju. Arī griķu nūdeles jūsu figūrai nekaitēs. Tātad jūs varat droši pagatavot griķu nūdeles ar dārzeņiem un garnelēm, pat ja jūs ievērojat diētu.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - 8 karaliskās garneles;
- - 100 g paprikas;
- - 100 g zaļās pupiņas;
- - 75 g griķu nūdeles;
- - 50 g pupiņu kāposti;
- - 4 sēnes;
- - 1 burkāns, 1 selerijas kātiņš;
- - garšvielas, sojas mērce, sāls, melnie pipari.
Instrukcijas
1. solis
Vāra griķu nūdeles līdz mīkstai, izmetiet caurdurī, noskalojiet ar aukstu ūdeni.
2. solis
Karaliskās garneles atkausē, nosusina, pārklāj ar sojas mērci, pievieno zivju garšvielas. Pagatavojiet garneles malā, kamēr gatavojat dārzeņus.
3. solis
Sēnes, bulgāru piparus, burkānus un selerijas sagrieziet kubiņos.
4. solis
Cepiet zelta pupiņu kāpostus olīveļļā, pievienojiet iepriekš vārītas zaļās pupiņas, selerijas, burkānus, papriku un sēnes.
5. solis
Vienu minūti iemērciet garneļu verdošā ūdenī, tām vajadzētu kļūt sarkanām. Pievienojiet garneles dārzeņiem.
6. solis
Dārzeņu maisījumā pēc garšas ielejiet sojas mērci, pievienojiet gatavās nūdeles, atstājiet uz pāris minūtēm kastrolītī - ļaujiet visām trauku sastāvdaļām svīst. Labu apetīti!
