Cepeškrāsnī Cepts Lasis Ar Zaļumiem

Satura rādītājs:

Cepeškrāsnī Cepts Lasis Ar Zaļumiem
Cepeškrāsnī Cepts Lasis Ar Zaļumiem

Video: Cepeškrāsnī Cepts Lasis Ar Zaļumiem

Video: Cepeškrāsnī Cepts Lasis Ar Zaļumiem
Video: Folijā cepts lasis. Ceptais lasis ar sieru un zaļumiem. 2024, Marts
Anonim

Jūs nolēmāt ieturēt vakariņas vai pusdienas, bet nezināt, ko gatavot? Zāļu krāsnī pagatavojiet ceptu lasi. Sulīga zivju gaļa no iekšpuses un kraukšķīga garoza no ārpuses ar pikantu garšu pārsteigs ikvienu viesi. Jau gatavošanas laikā jūs sajutīsiet šī ēdiena gardo aromātu.

Cepeškrāsnī cepts lasis ar zaļumiem
Cepeškrāsnī cepts lasis ar zaļumiem

Tas ir nepieciešams

  • Četriem cilvēkiem:
  • - pētersīļi - 1 tējkarote;
  • - rozmarīna zariņi - 1 gab;
  • - žāvēts baziliks - 0,5 tējk;
  • - timiāns - 0,5 tējk;
  • - žāvēts salvija - 0,5 tējk;
  • - žāvēts majorāns - 0,5 tējk;
  • - jūras sāls - 0,25 tējk.
  • - olīveļļa - 2 ēdamkarotes;
  • - citrons - 1 gabals;
  • - svaigs lasis - 1 kg.

Instrukcijas

1. solis

Sajauciet sāli un visus garšaugus, pievienojiet citrona sulu un olīveļļu. Maisījumu kārtīgi samaisiet un ļaujiet tam kādu laiku uzvārīties.

2. solis

Noskalojiet zivis ūdenī, noņemiet lieko daudzumu, notīriet to. Sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Noslaukiet ar papīra dvieli beigās.

3. solis

Ievietojiet zivis hermētiskā maisiņā, pārklājiet ar marinādi, samaisiet un atdzesējiet 60 minūtes.

4. solis

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230oC. Kamēr tas karsē, ielieciet marinētos zivju gabaliņus uz režģa. Ielieciet cepeškrāsni cepeškrāsnī vienu līmeni zemāk, ielieciet režģi ar zivīm virs un cepiet 15 minūtes. Centieties nepārsniegt trauku un nepārcept to.

5. solis

Pēc izņemšanas no krāsns un nedaudz atdzesēšanas pasniedziet uz galda izcepto lasi ar zaļumiem kopā ar vienkāršiem tomātu, gurķu, dilles un sviesta salātiem.

Ieteicams: