Frī kartupeļus mīl pieaugušie un bērni. Šī opcija ir piemērota gan piedevai, gan pamatēdienam. Ieprieciniet savu mājsaimniecību ar neparasti gardu frī kartupeļu recepti.
Tas ir nepieciešams
- 3-4 kartupeļi
- 1-2 litri ūdens
- 1 ēd.k. karote cukura
- 1/2 ēd.k. ēdamkarotes sāls
- 1/2 pudele augu eļļas
Instrukcijas
1. solis
Kartupeļiem mums vajag lielus kartupeļus. Mēs to notīra un sagriež garos kubiņos. Labāk to izdarīt uz īpaša dārzeņu griezēja, bet, ja tāda nav, mēģiniet izgatavot pēc iespējas vienāda biezuma nūjas, lai tās būtu vienmērīgi ceptas.
2. solis
Marinādes sagatavošana mūsu kartupeļiem. Katliņā ielej 1-2 litrus ūdens (tas būs vajadzīgs kartupeļu mērcēšanai) un tur pievieno apmēram ēdamkaroti cukura un pusi ēdamkarotes sāls. Jūs varat nobaudīt ūdeni - tam nevajadzētu būt sāļam, bet arī saldam. Labi samaisiet un ielieciet kartupeļus tur. Atstāj ievilkties 10 minūtes.
3. solis
Tagad mēs izņemam blokus no ūdens un iemērkam ar dvieli. Mēs izklājam kartupeļus uz dēļa. Kartupeļi ir jāizliek tā, lai tie nesaliptu kopā. Un uz stundu ievieto saldētavā. Tas tiek darīts tā, lai kartupeļu ārpuse būtu kraukšķīga, un iekšpuse paliktu mīksta.
4. solis
Cepšanai katliņā ielej pietiekami daudz eļļas, lai tajā varētu iemērkt kartupeļus. Jūs varat paņemt nelielu kastroli, lai patērētu mazāk eļļas.
5. solis
Iemērciet nūjas uzkarsētajā eļļā un apcepiet 6-7 minūtes līdz zeltaini brūnai.
