Uzkoda "Pārsteigums" noteikti iepriecinās gan pieaugušos, gan mazos viesus svētkos. Pagatavošana ir ļoti vienkārša: visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas šī ēdiena pagatavošanai, var brīvi atrast no jebkuras mājsaimnieces.
Tas ir nepieciešams
- - 3 kausētais siers "Druzhba";
- - 2 olas;
- - 1 biete;
- - 3 burkāni;
- - 2-3 ķiploka daiviņas;
- - 3 valriekstu kodoli;
- - 5-6 gab. žāvētas plūmes bez kauliņiem;
- - 60 g siļķes;
- - majonēze;
- - sāls;
- - zaļumi.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet un nomizojiet burkānus un bietes. Vāra tos atsevišķi. Olas arī jāvāra cieti. Lai čaumalas nesalūztu, pievienojiet ūdenim nedaudz sāls.
2. solis
Nomizojiet un sasmalciniet ķiplokus, izmantojot ķiploku presi.
3. solis
Kausēto sieru sarīvē vairākās bļodās atsevišķi, izmantojot rupju rīvi. Olas sarīvē uz smalkas rīves; jūs varat tos vienkārši smalki sagriezt. Burkānu un bietes sarīvē uz rupjas rīves.
4. solis
Vienā šķīvī pievienojiet rīvētas vārītas olas kausētam sieram, rīvētu burkānu citam, bet trešajā - rupjā rīvē sarīvētās bietes.
5. solis
Katrā plāksnē pievienojiet nedaudz ķiploku majonēzes. Sarullē bumbiņas. Jums ir trīs krāsu bumbiņas: balta, oranža un bordo. Ievietojiet 2 valriekstu gabalus baltās bumbiņās. Katrā apelsīnu bumbiņā iesit vienu sasmalcinātu plūmi, un burgundu apgādā ar zivju gabalu.
6. solis
Gatavo Surprise uzkodas liek uz šķīvja un rotā ar zaļumiem.
