Šī jaukā augļu kūka ar svaigiem augļiem un ogām ir ļoti krāsaina. Deserts ir lieliski piemērots ģimenes vakariņām vai ballītei. Viegli pagatavojams un garšīgs!
Tas ir nepieciešams
- - 300 g mīkstināta sviesta
- - 270 g cukura
- - 1 maiss vaniļas cukura
- - šķipsniņu sāls
- - 5 olas
- - 2 tējk citrona miza
- - 370 g miltu
- - 2-3 tējk cepamais pulveris
- - 3 ēd.k. piens
- - dažādi augļi (persiki, plūmes, avenes, mellenes, kazenes utt.)
- - grauzdētas mandeles
- - pūdercukurs
Instrukcijas
1. solis
Vispirms sagatavo mīklu. Lai to izdarītu, sviestu, granulētu cukuru, vaniļas cukuru un sāli maisa līdz putošanai 1-2 minūtes. Tad pamazām pievieno olas, citrona miziņu.
2. solis
Apvienojiet miltus un cepamo pulveri, pēc tam pievienojiet maisījumam un samaisiet ar vidēju ātrumu. Beigās pievieno pienu un kārtīgi izmaisa.
3. solis
Pārklājiet cepšanas trauku ar cepamo papīru un vienmērīgi izklājiet mīklu. Ja pildījumam izmantojat persikus, jums būs nepieciešami 4 no tiem.
4. solis
Vāriet ūdeni un uz minūti persikus ieliek verdošā ūdenī. Nomizo un sagriež plānās šķēlēs.
5. solis
Mīklai virsū liek persiku šķēles, pārkaisa ar ogām un grauzdētām mandelēm. Cep cepeškrāsnī 200 C temperatūrā.
6. solis
Ļaujiet pīrāgam atdzist un pēc tam apkaisa ar cukura pulveri. Sagriež šķēlēs un pasniedz.
7. solis
Izrādījās ļoti garšīga kūka, kurai var izmantot pilnīgi jebkurus augļus. Tas iznāk ar sulīgu smalku pildījumu un garšīgu mīklu. Šāds ēdiens kalpos kā īsta galda dekorēšana. Labu apetīti!
