Desas brokastīs pirmdien. Desas otrdien. Desas trešdien. Ja līdz ceturtdienai desas nesāk tev riebties, tad tu esi stiprs cilvēks. Lai uzlabotu ikdienas ēdiena garšu, varat mainīt, piemēram, mērces. Vai arī pievienojiet sasmalcinātus zaļumus. Ir daudz veidu!
Tas ir nepieciešams
-
mīlestība uz eksperimentiem
Instrukcijas
1. solis
Ja jūs bieži gatavojat vienu un to pašu ēdienu komplektu, tad laika gaitā tie vienmēr kļūst garlaicīgi, un jūs sākat domāt par to, kā uzlabot viņu garšu. Lai to izdarītu, jums palīdzēs vesels arsenāls visu veidu garšvielu, garšvielu, garšaugu. Izvēle ir tik lieliska, un tie visi atšķiras pēc garšas un aromāta, ka jūs ilgi varēsiet mainīt pazīstamo ēdienu garšu, nekad neatkārtojoties. Tik vienkārša garšviela kā melnie pipari var neatpazīstami mainīt ikdienas olu kulteni. Jūrā sasmalciniet dažus piparu sēklas un apkaisa olas, tiklīdz tās pievienojat pannā. Jūs noteikti izbaudīsit jaunā ēdiena pikantumu.
2. solis
Lai uzlabotu garšu, cepamajām precēm varat pievienot vanilīnu, kanēli vai kardamonu. Jebkuri cepti izstrādājumi ar ābolu pildījumu dzirkstīs ar jaunām piezīmēm, tiekoties ar kanēli. Un, ja jūs sajaucat kanēli ar rupju niedru cukuru un apkaisa, teiksim, pīrāgu, jūs ne tikai uzlabosiet tā garšu, bet arī piešķirsiet neparasti pievilcīgu izskatu. Ingvers palīdzēs uzlabot tējas, smalkmaizīšu un marinādes garšu gaļai vai medījumiem. Pievienojiet sojas mērci, čili mērci un nedaudz medus rīvētajam ingveram austrumu marinādei. Tiks uzlabota pat nepretenciozākā ēdiena garša, jums tas patiks.
3. solis
Karijs, kurkuma, safrāns un paprika var palīdzēt uzlabot zupu, gaļas, kartupeļu un pat sviesta garšu. Ja etiķim pievienojat virkni safrāna, ļaujiet tam kādu laiku nostāvēties, tad jūs ne tikai uzlabosiet etiķa garšu, bet arī pārvērsiet to par izsmalcinātākās mērces neatņemamu sastāvdaļu. Bet ne tikai garšvielas un garšvielas var uzlabot ēdiena garšu. Piemēram, ja jūs ieeļļojat pīli ar taukiem, kas no tā izkusuši, un apkaisa ar rupju sāli, un pēc tam cepat to lielā siltumā, tad jūs saņemsiet ēstgribu zeltainu garozu, kas neapšaubāmi uzlabos putna garšu. Lai uzlabotu garšu, labāk ir iesaldēt dažus ēdienus, gluži pretēji, nedaudz iesildīties. Zaļie arī maina ēdiena garšu, uzlabojot to un mainot to līdz nepazīšanai. Izmēģiniet, meklējiet, eksperimentējiet, un jūs uzlabosiet pazīstamo ēdienu garšu.
