Kā Cept Karūsu

Satura rādītājs:

Kā Cept Karūsu
Kā Cept Karūsu

Video: Kā Cept Karūsu

Video: Kā Cept Karūsu
Video: Kā es varu pagatavot karūsu? Pazīstams zvejnieks pasniedza RECEPTEI zivis! # 696 2024, Marts
Anonim

Ļoti garšīga upes zivs, kuru varat noķert sev maltītei, ir karūsas. Karūsas pagatavošanai ir daudz veidu. Vienkāršākais ir nomizot zivis, sarullēt miltos, sāli un apcept uz pannas. Un jūs varat izmantot papildu sastāvdaļas, kas padara ēdienu garšīgāku un aromātiskāku.

Kā cept karūsu
Kā cept karūsu

Tas ir nepieciešams

    • 1,5 kg. karūsas
    • 1 glāze miltu
    • 1 kaļķis
    • 6 ķiploka daiviņas
    • 2 sīpoli
    • zaļumi
    • sāls
    • augu eļļa cepšanai

Instrukcijas

1. solis

Notīriet sīpolu un sagrieziet plānos gredzenos.

2. solis

Apkaisiet sīpolu ar laima sulu, sezonu ar sāli un pipariem, labi samaisiet.

3. solis

Atstāj marinēties 15 minūtes.

4. solis

Mērogojiet zivis.

5. solis

Pēc vēdera atvēršanas noņemiet iekšējās orgānas un melno vēdera plēvi.

6. solis

Nogrieziet liemeni rombu formā ar vairākiem griezumiem, starp kuriem ir 1,5 cm attālums.

7. solis

Piepildiet zivis ar marinētiem sīpolu gredzeniem.

8. solis

Iesijā miltus.

9. solis

Pievienojiet miltiem 1 tējkaroti sāls un melnos piparus un samaisiet.

10. solis

Nomizojiet un sasmalciniet ķiplokus ar naža asmens plakano pusi.

11. solis

Uzkarsē pannu un pievieno pietiekami daudz eļļas.

12. solis

Iemērciet pildīto karpu miltos.

13. solis

Cepiet zivis no abām pusēm uz lielas uguns 3-5 minūtes.

14. solis

Samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un pievienojiet ķiplokus zivīm.

15. solis

Uz pannas uzliek vāku un vāra zivis 5-7 minūtes.

16. solis

Ielieciet gatavās zivis uz trauka un izrotājiet ar zaļumiem.

Ieteicams: