Vistas fileja ar aromātisku bekonu no ārpuses un siers iekšpusē būs lielisks ēdiens pilnām vakariņām. Naktī nav ieteicams pārēsties, tāpēc vistas filejai nevajadzētu pievienot garnīru.
Tas ir nepieciešams
- - 2 vistas filejas;
- - 70 g cieta siera;
- - 60 g bekona;
- - dārzeņu eļļa;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Speķi un sieru sagriež plānās šķēlēs - siera strēmelēm jābūt šaurām un bekona strēmelēm platām.
2. solis
Rūpīgi izskalojiet vistas fileju tekošā ūdenī, sānos izdariet dziļu griezumu, lai izveidotu sava veida kabatu. Iekšpusē nedaudz sāls, varat piparus un garšvielas ar visām citām garšvielām, kuras jums patīk. Ievietojiet tik daudz siera šķēles, cik der vistas filejas iekšpusē.
3. solis
Tagad jūs varat ietīt vistas fileju ar bekona šķēlītēm. Noteikti piesieniet ar kulinārijas diegu vai piestipriniet ar koka zobu bakstāmiem, lai vārīšanas laikā bekons nepārvērstos un siers neizplūstu.
4. solis
Uzkarsē pannu, ielej nedaudz augu eļļas, izklāj vistas fileju, apcep līdz zeltaini brūnai. Tad pārklājiet ar vāku, samaziniet siltumu un uzvāra, vai arī jūs varat ievietot cepeškrāsnī 15 minūtes un pagatavot 180 grādos.
5. solis
Pasniedziet vistas fileju ar sieru bekonā tūlīt pēc zobu bakstāmo gabalu noņemšanas vai kulinārijas diega noņemšanas.
