Biezpiens ir diētisks produkts, kas ir vērtīgs cilvēku veselībai. Ka tikai kopjošās saimnieces ar viņu nedara - pīrāgus un bulciņas, klimpas un pankūkas. Un dažiem pat izdodas no biezpiena izveidot mājās gatavotu saldējumu. Par laimi, viņa recepte ir diezgan vienkārša.
Tas ir nepieciešams
- - biezpiens - 0,6 kg;
- - iebiezināts piens - 1 bundža;
- - parasts piens - 1, 2 glāzes;
- - siets (vai blenderis);
- - Saldējuma veidnes.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms ir jāsavāc visas nepieciešamās sastāvdaļas un instrumenti uz viena galda. Tādā veidā jums nav nekur jāskrien, kas nozīmē mazāk problēmu.
2. solis
Paņemiet biezpienu (parasto vai saldo, ar rozīnēm). Rūpīgi izberzējiet to caur sietu. Sajauciet ar iebiezinātu pienu. Ja jums ir tikai puse kārbas kondensētā piena, neuztraucieties. Ielejiet tik daudz, cik ir, un pievienojiet vēl 1/2 tasi parastā piena. Garša mainīsies tikai nedaudz.
3. solis
Tagad jums maisījums jālej īpašās veidnēs (jūs varat izmantot jebkuru, izņemot silikona formas). Ievietojiet saldētavā uz 6 - 7 stundām.
4. solis
Izņemiet veidnes, noņemiet no tām saldējumu un iesaiņojiet plankumus folijā. Novietojiet saldētavā uzglabāšanai.
5. solis
Pirms mājas biezpiena saldējuma pasniegšanas uz galda, jums tas jāizņem, jāievieto uz plāksnēm un jāatstāj 10 minūtes mierā, lai tas nedaudz izkūst. Pēc tam to var dekorēt ar zemenēm, avenēm vai citām ogām, pārkaisa ar sīrupu vai ievārījumu, skaisti pārklājot ar augļu gabaliņiem.
6. solis
Tas ir viss. Gardēžu gardums ir gatavs. To var pasniegt pie galda.
