Viegli, garšīgi marinētu brūnaļģu salāti patiks visiem šī produkta cienītājiem. Brūnaļģes, aka jūras aļģes, ir ļoti izdevīgas vairogdziedzera dziedzeriem. Tas labi sader ar vārītiem burkāniem un marinētiem gurķiem.
Tas ir nepieciešams
- - 300 g marinētas brūnaļģes;
- - 1 vārīts burkāns;
- - 1 marinēts gurķis;
- - 1 sīpols;
- - 2 vārītas olas;
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes majonēzes;
- - jūras sāls, malti pipari.
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, jāsagatavo visas salātu sastāvdaļas. Vāra olas cieti vārītas, pārlej ar ledus ūdeni, nomizo. Vāra burkānus, atdzesē, nomizo tos. Marinētas jūraszāles noskalo zem tekoša ūdens. Notīriet sīpolu.
2. solis
Burkānus un vārītas olas sarīvē uz rupjās rīves. Marinētu gurķi sagriež plānās sloksnēs, sīpolus sagriež plānos pusgredzenos. Apvienojiet visas šīs sastāvdaļas ar marinētu brūnaļģes un garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.
3. solis
Pievienojiet salātiem 2-3 ēdamkarotes majonēzes, jums tas nav jāpievieno, pretējā gadījumā salāti izrādīsies izsmērēti. Rūpīgi samaisiet, ļaujiet tam uzvārīties 10-15 minūtes.
4. solis
Gatavos brūnaļģu salātus ar burkāniem ielieciet salātu porcijās porcijās vai ielieciet vienā lielā. Rotā un pasniedz. Jūs to varat izrotāt ar jebko, piemēram, izgatavojiet ziedu no burkānu gabala un olas, ziedlapiņu vietā pievienojot zaļās sīpolu spalvas. Ja jums nav laika griezt ziedus no pārtikas, tad izmantojiet universālu veidu, kā dekorēt salātus - sasmalciniet visus svaigus zaļumus un apkaisa sagatavotos salātus ar lielu daudzumu to.
