Izmantojot medu, jūs varat pagatavot smaržīgus piparkūku cepumus, smalkas kūkas, piparkūkas, pīrāgus. Ceptajos izstrādājumos pat cukurotais produkts atradīs otro dzīvi un palīdzēs radīt smaržīgu deserta ēdienu.
Instrukcijas
1. solis
Medus ceptajos izstrādājumos var būt maz kaloriju. Pierādījums tam ir šarlots. Sajauciet pusi glāzes miltu un velmētas auzas, pievienojiet 2 olas, 100 gramus cukura, 3 ēdamkarotes medus, ielejiet glāzi kefīra, samaisiet masu. Atstājiet to ievilkties 30 minūtes, lai uzbriest velmētās auzas.
2. solis
Lielos kvadrātos sagrieziet 6 ābolus, kas iepriekš ir notīrīti no mizas un sēklām. Ielieciet gabaliņus veidnē, pārklājiet ar mīklu. Cep 180 ° C temperatūrā apmēram 30 minūtes. Nosakiet gatavību ar zobu bakstāmais. Ja caurdurot mīklu, tā paliek sausa, tad ir pienācis laiks iegūt medus charlotte.
3. solis
Ātri tiek pagatavotas arī medus piparkūkas. Sakuļ pusi glāzes cukura ar divām olām, pievieno 60 gramus šķidra medus. Ja tas ir biezs, uzkarsē to uz tvaika pirts. Katram pievieno 100 gramus krējuma un miltus. Pusi tējkarotes cepamās soda dzesē ar 25 gramiem citrona sulas. Mīklu maisa ar mikseri.
4. solis
Ielej 80 gramus rozīņu, kas iepriekš tvaicētas glāzē verdoša ūdens 20 minūtes, un 50 gramus sasmalcinātu valriekstu. Maisiet mīklu, ielejiet to ietaukotā ugunsdrošajā veidnē. Pārklājiet mīklu ar foliju. Cepiet cepeškrāsnī 210 ° C apmēram 45 minūtes. Ja vēlaties, lai piparkūkas būtu tumšā krāsā, pēc šī laika noņemiet foliju, turiet cepšanu izslēgtajā krāsnī vēl 10 minūtes.
5. solis
Cep medus citronu pīrāgu. Mīkla ir smilšu mīkla, pildījums ir maigs, ar citrusaugļu aromātu. Pārtikas kombainā apvienojiet 100 gramus miltu un 50 gramus auksta sviesta. Ja nē, tad sagrieziet sviestu gabaliņos tieši miltos un pēc tam sasmalciniet to ar rokām.
6. solis
Pievieno 1 olu, miziņu un viena citrona sulu. Izlejiet mīklu, izveidojiet to bumbiņā. Mīklu sarullē pankūkā, lai tā iekļaujas cepamtraukā. Ielieciet to tur, aptiniet, lai sānu malas būtu 3 cm augstas. Ielieciet veidni ledusskapī uz 25 minūtēm. Iekšpusē ielej sausos zirņus, pupas vai pupiņas un cep 190 ° C temperatūrā 15 minūtes. Tad vēl 5 minūtes, noņemot pildvielu.
7. solis
Pa to laiku nodarbojies ar pildījumu. Sajauciet trīs citronu sulu un divu citronu miziņu. Pievieno 2 olas, 150 gramus medus (bieza) un 200 tauku skābo krējumu. Pārlejiet pildījumu ar karstu garozu un cepiet apmēram 30 minūtes 160 ° C temperatūrā.
8. solis
Pasniedziet franču medus pīrāgu ar tēju. Katliņā ielieciet 150 gramus cukura pulvera, pievienojiet 500 ml piena un 400 gramus medus. Ielieciet masu uz uguns, laiku pa laikam samaisiet. Kad vārās, pievienojiet 2 nepilnīgas glāzes miltu un pusi tējkarotes soda. Maisiet mīklu, sarullējiet to aplī, ielieciet ietaukotā ugunsdrošajā traukā. Cep apmēram stundu.
