Havaju saliņu kotletes, kas ceptas ar tomātiem, ananāsiem un sieru, ir ļoti garšīgas un aromātiskas. Viņi izskatīsies krāšņi uz svētku galda. Jūsu viesi būs priecīgi par jūsu kulinārijas mākslu.
Tas ir nepieciešams
- - 500 g liellopa gaļas;
- - 300 g cūkgaļas;
- - 2 sīpolu galvas;
- - 100 g piena;
- - 2 olas;
- - 200 g baltmaizes;
- - 300 g konservētu ananāsu;
- - 3 sarkanie tomāti;
- - 150 g cieta siera;
- - melnie pipari;
- - Sarkanie pipari;
- - dārzeņu eļļa;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Maltās gaļas gatavošana: nomazgājiet gaļu, sagrieziet un ritiniet caur gaļas mašīnā. Tad ritiniet loku. Gaļu sajauciet ar sīpolu, pievienojiet neapstrādātas olas.
2. solis
10 minūtes iemērc maizi pienā. Izņemiet un izspiediet lieko šķidrumu. Maizi sajauciet ar gaļu, sāli un pipariem pēc garšas.
3. solis
Mēs veidojam plakanas, apaļas kotletes konservētu ananāsu formā.
4. solis
Eļļojiet cepšanas lapu ar augu eļļu, pārklājiet ar pergamenta papīru.
5. solis
Mēs izkaisām ananāsu šķēles, no augšas izveidotas kotletes, pēc tam tomātus, sagrieztus apļos un uz augšu apkaisa ar rīvētu sieru.
6. solis
Mēs ievietojam cepeškrāsnī un cepam, atkarībā no kotletu biezuma, vismaz 30 minūtes 180 grādu temperatūrā.
