Šis ēdiens rotās jebkuru galdu un padarīs jūsu noskaņojumu brīnišķīgu, jo dārzeņi un garšaugi ar to garšu un derīgajām īpašībām ietekmē ne tikai cilvēka fizisko, bet arī emocionālo stāvokli. Tā kā sastāvdaļas nav nepieciešams papildus vārīt (vārīt), šī veselīgā un tajā pašā laikā sātīgā ēdiena gatavošanas laiks ir ļoti īss!
Sastāvdaļas:
Uzpildīšanai:
• vairākas ziedkāpostu ziedkopas, rupji sasmalcinātas
• 1 vidējs burkāns, rupji sasmalcināts
• nedaudz jāņogu (vai rozīņu bez eļļas un nesaldinātas)
• nedaudz pētersīļu lapu, rupji sasmalcinātas
• 3 ēdamkarotes citrona sulas
• šķipsniņa jūras sāls
• svaigi malti melnie pipari
• čili pipari (pēc garšas)
Iesaiņošanai:
• nedaudz smalki sagrieztu sarkano kāpostu
• 1 avokado, nomizots un sagriezts plānās barotnēs
• 5-10 salātu lapas
Gatavošanas metode:
1. Pievienojiet ziedkāpostu un burkānu gabaliņus virtuves kombainam vai blenderim un ātri samaisiet.
2. Ievietojiet maisījumu lielā traukā un sajauciet ar pārējām sastāvdaļām.
3. Pievienojiet vēl nedaudz ziedkāpostu, samaisiet un atkal ievietojiet virtuves kombainā un atkal samaisiet, līdz iegūstat smalki sagrieztu maisījumu.
4. Novietojiet 2 ēdamkarotes šī maisījuma uz salātu lapas (vai pusi no lapas, izvēloties lielāko). Augšā ar dažām kāpostu un avokado šķēlītēm. Rullējiet palagu, ievelkot to vienā virzienā, lai tas nesadalītos.
5. Pārnest dažas salātu lapas, kas papildinātas ar augšu, uz jaukas plāksnes un izrotāt ar ķiršu tomātiem.
Tagad jūs varat izbaudīt gan šī ēdiena garšu, gan tā derīgās īpašības!
