Vaniļas pudiņu ar zemenēm veiksmīgi papildina oriģināla apelsīnu liķiera mērce. Ja jūs gatavojat saldu ēdienu bērniem, tad liķieri var aizstāt ar apelsīnu sulu ar mīkstumu.
Tas ir nepieciešams
- - 10 g želatīna
- - vaniļas cukurs
- - citronu sula
- - apelsīnu liķieris
- - 350 g svaigu zemeņu
- - 500 ml krējuma
- - 5 ēd.k. ēdamkarotes cukura
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet želatīnu saskaņā ar instrukcijām. Uzkarsē krējumu un sajauc ar cukuru. Gatavo želatīnu izšķīdina saldajā krējumā un rūpīgi sajauc sastāvdaļas, līdz smalkās daļiņas ir pilnībā izšķīdušas.
2. solis
Lai turpinātu pagatavot pudiņu, varat izmantot vienu lielu vai vairākas mazas formas. Jūs varat izmantot parasto dziļu trauku. Piepildiet izvēlēto trauku ar krēmveida masu un atdzesējiet, līdz tā sabiezē.
3. solis
Sagrieziet zemenes vairākos gabalos. Mest apelsīnu liķieri ar vienu vaniļas cukura paciņu un nedaudz citrona sulas. Gatavo sīrupu rūpīgi samaisa.
4. solis
Noņemiet pudiņu no veidnes. Pārlej ar apelsīnu mērci un rotā ar svaigām zemenēm. Pasniedzot piparmētru lapas var izmantot kā dekoru.
