Neparasts salātu dizains izskatās iespaidīgi uz jebkura svētku galda. Viņš īpaši piesaista bērnus. Un pieaugušie to novērtē par sāta sajūtu un ērtu lietošanu.
Tas ir nepieciešams
- - kārtainā mīkla - 500 g;
- - burkāni - 2 gab.;
- - tomātu pasta - 1 ēdamkarote;
- - vistas krūtiņa - 2 gab.;
- - svaigs gurķis - 2 gab.;
- - sīpols - 1 gab.;
- - vistas ola - 2 gab.;
- - zaļie salāti vai pētersīļi - ķekars;
- - majonēze - pēc jūsu gaumes;
- - sāls un pipari - pēc garšas;
- - dilles - ķekars.
Instrukcijas
1. solis
Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 180-200 grādiem. Izsmidziniet nelielu daudzumu miltu uz sava darbagalda. Izklājiet atkausēto kārtaino mīklu. Izgrieziet daļu no galvenā gabala un sarullējiet to 3-4 mm biezā slānī. Izgrieziet mīklas plāksni sloksnēs, kuru platums ir līdz vienam centimetram.
2. solis
No kartona vai bieza papīra veidojiet konusus, kurus ir viegli saliekt. Tie kalpos kā sagataves nākotnes "burkāniem". To lielums var būt patvaļīgs, bet ne vairāk kā 10 cm garš.
3. solis
Ap katru konusu spirāles veidā aptiniet mīklas sloksni. Pārklājiet cepešpannu ar cepamo papīru un uz tās lieciet kārtainās mīklas gabaliņus.
4. solis
Noskalojiet burkānus un izejiet caur sulu spiedi. Sagatavoto sulu sajauciet ar tomātu pastu. Ar šo maisījumu iemērciet "burkānus" uz cepešpannas. Cepiet pusfabrikātus cepeškrāsnī līdz maigumam, apmēram 20-25 minūtes.
5. solis
Sagatavojiet salātus, t.i. pildījums sagatavēm. Vāriet vistas krūtiņas sālsūdenī un olās. Nomazgājiet gurķus, sarīvējiet tos uz rupjās rīves. Arī gatavās olas berzē. Gaļu saplēš šķiedrās, sajauc ar rīvētiem produktiem. Tīras dilles smalki sagriež un pievieno kopējai masai. Pagaršo ar sāli, pipariem un majonēzi pēc garšas.
6. solis
Gatavās, atdzesētās kārtainās mīklas mēģenēs piepildiet ar salātiem. Izrotājiet "burkānus" ar pētersīļiem, ļaujiet tiem atdarināt burkānu galotnes. Sagatavotos salātus ielieciet "burkānos" uz paplātes, pasniedziet.
