Lielākā daļa vīriešu mīl gaļu visās tās formās, tāpēc salāti "Men's Dreams" patiks ikvienam stiprā dzimuma pārstāvim. Neskatoties uz sagatavošanas vienkāršību, šie salāti izrādās ļoti apmierinoši un garšīgi.
Tas ir nepieciešams
-
- Liellopa vai vistas fileja - 0,5 kilogrami;
- vistas ola - 6 gabali;
- sīpoli - 2 gabali;
- cietais siers - 300 grami;
- majonēze pēc garšas;
- adžika (sausa) - pēc garšas;
- etiķis pēc garšas;
- malti melnie pipari
- sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Rūpīgi izskalojiet liellopa vai vistas fileju ar tekošu aukstu ūdeni.
2. solis
Gaļu liek katliņā, pārklāj ar ūdeni, uzliek mazu uguni un vāra, līdz tā kļūst mīksta.
3. solis
Vāra vistas olas atsevišķi.
4. solis
Kamēr gaļa gatavojas, marinē sīpolus, kas ir vissvarīgākās salātu sastāvdaļas. Lai to izdarītu, mizojiet sīpolu, mazgājiet, smalki sagrieziet, ielieciet burkā, apkaisa ar pipariem, ielejiet nedaudz etiķa, samaisiet un aizveriet vāku. Atstāj marinēties apmēram 1-1,5 stundas.
5. solis
Kad gaļa ir pilnībā pagatavota, izņemiet to no pannas un ļaujiet atdzist. Tagad sagrieziet liellopu gaļu mazās plāksnēs vai vienkārši sadaliet to smalkos graudos. Izņemiet salātu bļodu un apakšā vienmērīgā kārtā ielieciet sasmalcinātu gaļu
6. solis
Novietojiet marinētu sīpolu slāni virs vārītas gaļas slāņa un notīriet ar nelielu majonēzi. Pagaršo ar nedaudz pipariem un sāli.
7. solis
Pēc tam izklājiet smalki sagrieztu olu slāni. Ja jūs sagriežat liellopu gaļu plāksnēs, tad olas labāk sagriezt mazos pusgredzenos, ja jūs tos sadalāt, tad vienkārši smalki sagrieziet ar nazi.
8. solis
Olu virsū ielieciet vēl vienu marinētu sīpolu slāni un atkal notīriet ar majonēzi.
9. solis
Un pēdējais salātu slānis ir siers, kas sarīvēts uz rupjas rīves. Eļļojiet ar majonēzi uz augšu un izrotājiet ar sausu adžiku, virsū apkaisa ar salātiem. Atkarībā no jūsu garšas vēlmēm, šos salātus var dekorēt ar olīvām un svaigiem garšaugiem.
10. solis
Sagatavotos salātus liek ledusskapī uz 2-3 stundām. Tad pasniedz.
