Bojājiet savu vīrieti ar garšīgiem gaļas salātiem. Sastāvdaļas ir tik vienkāršas, ka šādus salātus var pagatavot ne tikai svētku dienās, bet arī darba dienās. Barojošs, veselīgs un skaists. Tavs vīrietis pateiks paldies un prasīs vairāk.
Tas ir nepieciešams
- - 150 grami liellopa gaļas,
- - 70 grami cietā siera,
- - 2 olas,
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes majonēzes,
- - puse sīpola,
- - sāls pēc garšas,
- - malti melnie pipari pēc garšas,
- - 50 ml ābolu sidra etiķa.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet liellopu gaļu un vāriet. Ja vēlaties, gaļu stundu var cept garšvielās. Vāra olas līdz maigumam, pēc tam atdzesē un nomizo.
2. solis
Nomizojiet sīpolu un sagrieziet pusi no tā vidējos kubiņos. Ja vēlaties, varat izmantot visu sīpolu - pēc garšas. Sīpolu kubiņus pārlej ar ābolu sidra etiķi un atstāj uz 20 minūtēm. Ābolu sidra etiķis palīdz izvilkt rūgtumu no sīpoliem.
3. solis
Gatavo gaļu izjauciet šķiedrās (labāk to darīt ar rokām, nevis sagriezt ar nazi). Gaļu ievieto lielā traukā. Gaļai pievieno pusi ēdamkarotes majonēzes (vēlams olīvu) un maisa.
4. solis
Sieru smalki sarīvē.
5. solis
Novietojiet salātu trauku uz šķīvja. Jūs varat veidot salātus bez formas, bet tad tas neizdosies tik skaists. Iztukšojiet etiķi no sīpola. Sajauciet sīpolu ar pusi ēdamkarotes majonēzes. Ielieciet loku veidnē. Gaļu liek uz sīpola.
6. solis
Mizotās olas smalki sarīvē un sajauc ar ēdamkaroti majonēzes. Pēc garšas varat pievienot visus sasmalcinātos svaigus zaļumus. Ielieciet olu masu veidnē virs gaļas gandrīz līdz augšai. Uz augšu ielieciet rīvētu sieru, kas maigi berzē ar karoti.
7. solis
Uzmanīgi noņemiet salātu pannu, izrotājiet ar svaigiem zaļumiem un pasniedziet. No uzrādītajām sastāvdaļām iegūst trīs porcijas salātu.
