Bruschetta ēdiens neliks viesiem ilgi gaidīt. Klasiskā itāļu uzkoda tiek pagatavota 15 minūšu laikā.
Tas ir nepieciešams
- - 2 gabali rudzu maizes;
- - 200 g tomātu;
- - 100 g fetas siera;
- - garšviela "khmeli-suneli";
- - saulespuķu eļļa;
- - ķiploku galva;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Lai sāktu gatavot šo ēdienu, jums jāapstrādā 2 rudzu maizes gabali. Ieteicams tos pagatavot tosterī. Ja tas nav iespējams, mikroviļņu krāsnī varat izmantot grila funkciju. Maizi var arī cept pannā un pēc tam ierīvēt ar ķiploka daiviņu.
2. solis
Tomātus sasmalciniet smalki, pārklājiet tos ar saulespuķu eļļu un sāli.
3. solis
Sagrieziet kubiņos fetas sieru. Pārliecinieties, ka siers ir izturēts trīs mēnešus, pretējā gadījumā tas garšos rūgti.
4. solis
Novietojiet tomātus un sieru uz grauzdētām maizes šķēlītēm. Virsū apkaisa apiņu-suneli garšvielu. Šis garšvielu veids ir vispiemērotākais, jo tajā pašā laikā ir bazilika lapas, pētersīļi, sīpoli un lauru lapas. Iegūtās sviestmaizes viegli sāliet.
