Tā notiek, ka pat vismīļākie ēdieni ar laiku kļūst garlaicīgi. Šajā gadījumā nav nepieciešams tos izslēgt no izvēlnes, jūs varat veikt dažas izmaiņas, kas pārveidos garšu. Tas attiecas arī uz tradicionālajām kartupeļu biezenēm, kuras cepeškrāsnī var cept līdz smaržīgai un kraukšķīgai.
Tas ir nepieciešams
- Sastāvdaļas 5-6 cilvēkiem:
- - 1 kilograms kartupeļu;
- - 150 gr. rīvēts siers;
- - 75 gr. Filadelfijas siers (vai tā ekvivalents);
- - 100 ml piena;
- - 70 gr. sviests;
- - melnie pipari (malti un zirņi) un sāls.
Instrukcijas
1. solis
Kartupeļus nepieciešams mazgāt un nomizot, pēc vārīšanas tos vāra 30 minūtes.
2. solis
Ielieciet gatavos kartupeļus bļodā un no tā izveidojiet kartupeļu biezeni.
3. solis
Pievieno 50 gr. sviestu un vēlreiz samaisa kartupeļus. Pipari un sāls pēc garšas.
4. solis
Ielieciet krējuma sieru kartupeļu biezenī (jūs varat izmantot sieru ar aromātiskiem augiem).
5. solis
Ielej pienu un atkal visu kārtīgi samaisa.
6. solis
Mēs novirzām kartupeļu biezeni veidnē, apkaisa ar rīvētu sieru un atlikušā sviesta gabaliņiem. Garšai pievienojiet melnos piparus.
7. solis
Mēs cepam cepeškrāsnī 10-15 minūtes 190C temperatūrā.
