Brīnišķīgs ēdiens īstiem gardēžiem un visa itāļa cienītājiem. Smaržo Roma un Florence, viss pateicoties šim ēdienam. Tās galvenā priekšrocība ir tā, ka to var lietot gan karstu, gan aukstu.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g itāļu makaronu;
- - 400 g vistas aknu;
- - puse liela sīpola;
- - 2 ķiploka daiviņas;
- - puse sarkanu saldu papriku;
- - 3 ēdamkarotes sojas mērces;
- - pētersīļu zaļumi;
- - garšvielas un sāls pēc jūsu gaumes.
Instrukcijas
1. solis
Vāra makaronus, kā teikts uz iepakojuma. Sasmalciniet sīpolu un ķiplokus mazos kubiņos, to visu apcepiet lielā pannā uz vidējas uguns ne ilgāk kā 2-3 minūtes.
2. solis
Pievieno smalki sagrieztas vistas aknas. Pēc dažām minūtēm, kad aknas ir gandrīz gatavas, pievienojiet pannā saldos, mazos kubiņos sagrieztus papriku. Pārklāj ar pannas vāku un uz lēnas uguns vāra pāris minūtes.
3. solis
Pievienojiet vārītos makaronus, garšojiet ar sojas mērci un pētersīļiem, pievienojiet garšvielas un sāli pēc savas gaumes. Viss ir jāsajauc maigi.
4. solis
Vāriet vēl dažas minūtes, un jūsu maltīte būs gatava. Un tad jūs varat baudīt itāļu garu no mājām.
