Uzturvielas, kurās ir daudz riekstu, ir vitāli svarīgs produkts cilvēkiem. Rieksti būs divreiz noderīgi tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Kāpēc tieši rieksti jāēd, ja sieviete ievēro diētu?
Pistācijas ir gamma-tokoferola avots
Gammatokoferols, kas atrodams zaļganās pistācijās, ir īpaša E vitamīna forma, kas var novērst nervu sistēmas slimības, piemēram, Parkinsona slimību. Šis vitamīns spēj pārvarēt dažus vēža veidus, bieži sastopamo Alcheimera slimību. Ievērojamā kālija daudzuma klātbūtne pistācijās labvēlīgi ietekmē šūnu veselību. Redzes saglabāšanu nodrošina pistācijas sastāvā esošais luteīna un zeaksantīna pigments.
Bada nomierinošās mandeles
Speciālistu atklātais olbaltumvielu un ogļhidrātu līdzsvars mandelēs ļauj kviešu miltus aizstāt ar mandeļu miltiem, kas jāizmanto, gatavojot vairākus ēdienus. Mandeļu ieguvums ir tieši saistīts ar paaugstinātu serotonīna līmeni, kas samazina apetīti. Mandeļu efektivitāti svara zaudēšanai ir pierādījuši zinātnieki, kuri ir atklājuši, ka diētu ievērotājiem ir pietiekami patērēt vienu sauju (30 gramus) dienā. Bagātināti ar veselīgiem taukiem mandeles palīdz veidot kaulus un uzlabot smadzeņu darbību. Pistāciju uzkodas pirms galvenās maltītes ļauj pilnībā nomierināt izsalkumu.
Universāls valrieksts
Valrieksts ir neaizstājams, gatavojot kulinārijas gardumus, kuru daudzpusība tiek izmantota arī svara zaudēšanā. Sakarā ar vara mikroelementu, mangāna klātbūtni, šāda veida riekstu patēriņš paātrina vielmaiņu, kas izraisa intensīvu tauku sadedzināšanu. Riekstos atrodamā elagīnskābe ir iesaistīta arī svara zaudēšanas procesā un darbojas kā aktīvs cīnītājs pret vēzi.
Konkursa indijas rieksti
Neaizstājams imūnsistēmas uzturēšanai, Indijas rieksts. Piesātināts lielā daudzumā dzelzs, šis rieksts piegādā ķermeņa šūnām cinka darbībai nepieciešamo skābekli. Indijas riekstiem raksturīgais sviestums nepadara to ar augstu kaloriju daudzumu. Eksperti ir atklājuši, ka 1 grams Indijas riekstu veido 5 ar pusi kilokalorijas. Rieksts izraisa sāta sajūtu un novērš svara pieaugumu, ja to apēd līdz 5 kodoliem dienā. Indijas rieksti satur tā saucamās nepiesātinātās taukskābes, kuras netiek uzglabātas, bet gan sadedzinātas.
