Mūsu ķermenim ir ārkārtīgi svarīgi saņemt tādu vielu kā nātrijs. Galu galā tas atbalsta nieru darbību, ķermeņa ūdens un sāls līdzsvaru, kā arī minerālvielu saglabāšanu asinīs. Galvenais nātrija daudzums, ko mēs iegūstam ar pārtikas sāli, kura pārpalikums ir kaitīgs, jo tas noved pie muskuļu krampjiem, nieru darbības pasliktināšanās utt. Tātad, kā jūs nevarat pārsālīt savu ēdienu?
Instrukcijas
1. solis
Pārtikas pagatavošanā izmantojiet vairāk garšvielu. Jums tiks likts aizmirst, ka ēdienam trūkst sāls, garšas daudzveidības un aromātu.
2. solis
Ierobežojiet sojas mērces, sāļu garšvielu un pikantu nātrija maisījumu lietošanu. Pēdējie ir tas pats sāls, tikai mainot krāsu un formu.
3. solis
Ar lielu aizņemtību ēdiena gatavošanai atlicis maz laika. Tāpēc ātrās ēdināšanas un gatavās maltītes ir kļuvušas plaši izplatītas. Bet! Šādā pārtikā ir daudz kaitīgu piedevu un sāls. Tāpēc jums joprojām ir nepieciešams gatavot mājās.
4. solis
Maize ir visa galva! Protams, ar to nevar strīdēties, bet ir vērts zināt, ka maize ir lielākais nātrija avots. Tāpat ir arī kraukšķīgie maizītes. Ja jūs nevarat atteikties no šiem pārtikas produktiem, tad vismaz samaziniet patērētās porcijas.
5. solis
Dažreiz visi ļoti vēlas kaut ko sāļu. Neaizkavējiet sevi no tā, jo mazas devas novērš nopietnu sabrukumu nākotnē. Bet, ja jūs joprojām plānojat atturēties no sāļa patēriņa, tad vēlme pēc tam "remdēt" šādus ēdienus: pistācijas, kviešu miniklresterus, saulespuķu sēklas, saldētu jogurtu, tumšo šokolādi, zemenes.
6. solis
Sāls kratītājs nav redzams, un vēl jo vairāk no pusdienu galda labāk to noņemt vispār. Priekš kam? Noņēmuši vēlēšanās objektu, mēs drīz aizmirsīsim, ka tas vispār pastāvēja.
7. solis
Ir tā sauktie mazkaloriju pārtikas produkti. Pret viņiem jāizturas piesardzīgi, jo ražošanas laikā viņiem tiek veikts liels skaits procedūru, tādējādi zaudējot aromātu un garšu. Lai panāktu panākumu, ražotāji receptē bieži pārsniedz sāls daudzumu. Piemēram, zemu kaloriju tomātu sula satur ļoti lielu daudzumu sāls.
