Vistas tīrradņi ir garšīgi un barojoši. Izrādās, ka jūs varat tos pagatavot mājās, ja zināt vienkāršu recepti. Ievērojot fotoattēla ieteikumus, jūs varat gatavot tīrradņus ne sliktāk nekā ātrās ēdināšanas restorānos.
Tas ir nepieciešams
- - vistas fileja (0,5 - 1 kg);
- - ola 2 gab.;
- - milti vai rīvmaize 0,5 glāzes;
- - eļļa cepšanai 300 ml;
- - garšvielu un sāls maisījums.
Instrukcijas
1. solis
Pašmāju tīrradņi ir daudz garšīgāki un veselīgāki nekā pirktie. Galu galā ēdiena gatavošanai tiek ņemta visa fileja, nevis malta gaļa. Gatavot šo gardo ēdienu patstāvīgi, kad pie rokas būs pareizā recepte ar fotogrāfiju, nebūs grūti.
Vistas gaļu sagrieziet mazos iegarenos gabalos, kā parādīts fotoattēlā. Lai gaļa būtu mīksta un sulīga, vairākas stundas to marinē garšvielās.
2. solis
Sagatavojiet visu nepieciešamo maizes pagatavošanai. Sakuļ olas atsevišķā traukā. Sagatavojiet arī miltus vai rīvmaizi. Sajauciet maizes maisījumu ar vēlamajām garšvielām (pipariem, sāli, zāļu maisījumu). Novietojiet konteinerus blakus viens otram, nākotnē tas būs ļoti ērti darbam.
3. solis
Uzkarsē pannu ar pietiekamu daudzumu eļļas. Paņemiet vistas šķēli un iemērciet olu maisījumā, pēc tam rīvmaizē un atkal olā.
Cepiet tīrradņus apmēram 4-5 minūtes no katras puses līdz zeltaini brūnai. Noņemiet lieko eļļu ar salveti vai papīra dvieli.
4. solis
Vistas tīrradņi ir gandrīz gatavi. Pasniedziet šo ēdienu ar vieglu dārzeņu vai rīsu rotājumu. Neaizmirstiet par mērcēm - sinepēm, tomātiem vai sieru, kas ēdienu padarīs vēl garšīgāku.
