Kā Pagatavot šampinjonus Ar Olu

Kā Pagatavot šampinjonus Ar Olu
Kā Pagatavot šampinjonus Ar Olu

Satura rādītājs:

Anonim

Šampinjonus, kas cepti ar paipalu olām, var pasniegt kā uzkodu vai brokastīs. Šis ēdiens izrādās ļoti apmierinošs, tam ir ļoti spilgts un skaists izskats un patīkama garša.

Kā pagatavot šampinjonus ar olu
Kā pagatavot šampinjonus ar olu

Tas ir nepieciešams

  • - 4 lielas sēnes;
  • - 4 paipalu olas;
  • - 1 ēd.k. skāba krējuma karote;
  • - 50 g jebkura siera;
  • - sāls un zaļumi pēc garšas.

Instrukcijas

1. solis

Nomazgājiet šampinjonus, uzmanīgi nogrieziet viņiem kājas un uzlieciet vāciņus ar nedaudz skāba krējuma. Tad ielieciet tos otrādi uz cepešpannas un cepiet 180 ° C temperatūrā 10 minūtes.

2. solis

Pēc noteiktā laika sēnes sāliet, piepildiet ar rīvētu sieru un salauziet tajās zāģētu olu, uzmanoties, lai nesabojātu dzeltenuma integritāti. Tad pievienojiet nedaudz sāls un atkal apkaisa ar zaļumiem.

3. solis

Pildītās sēnes cep cepeškrāsnī, līdz olbaltumvielas sastingst. Tad izņem un pasniedz, kamēr tie vēl ir karsti.

Ieteicams:

Kā Pagatavot Svaigus šampinjonus

Kā Pagatavot Svaigus šampinjonus

Siltumnīcā audzēti šampinjoni veselībai ir izdevīgāki nekā savvaļas sēnes. Šampinjonus pievieno salātiem, zupām, marinādēm vai vienkārši ēd neapstrādātus. Bet ne visi zina, kā pareizi pagatavot šampinjonus. Tas ir nepieciešams - šampinjons

Kā Pagatavot šampinjonus Ar Krējumu

Kā Pagatavot šampinjonus Ar Krējumu

Šampinjons, iespējams, ir vispopulārākā sēne pasaulē. To lieto daudzu tautu virtuvēs. Šampinjons ir viena no nedaudzajām sēnēm, ko var audzēt īpašos apstākļos, mājās vai īpašās sēņu fermās. Šampinjoni tiek cepti, sautēti, cepti, grilēti, vārīti māla podos, turklāt tos žāvē, marinē un konservē

Kā Pagatavot Perfektas Olu Kulteni Vai Kāpēc Olu Kultenis Nedarbojas

Kā Pagatavot Perfektas Olu Kulteni Vai Kāpēc Olu Kultenis Nedarbojas

Olu kultenis vai olu kultenis ir viens no tiem ēdieniem, kuru recepte ir vienkārša, taču ideāls rezultāts dažreiz šķiet nesasniedzams. Un tas viss notiek amatieru kļūdu dēļ, kas atkal un atkal neļauj sasniegt smalku krēmveida konsistenci, pārvēršot olas par gumijas murgu

Kā Pagatavot Olu Mēles Salātus Ar Olu Pankūkām

Kā Pagatavot Olu Mēles Salātus Ar Olu Pankūkām

Diezgan eksotiski īpašā veidā pagatavoti mēļu un olu salāti. Bez šaubām, salāti rotās galdu jebkuros svētkos. Tas ir nepieciešams - 300 g mēles; - 3 olas; - 1 sīpols; - 1/2 kukurūzas kannas; - zaļumi; - 30 g valriekstu

Kā Pagatavot Marinētus šampinjonus

Kā Pagatavot Marinētus šampinjonus

Marinējot sēnes, tiek izmantoti īpaši šampinjoni, etiķskābe, garšvielas, cukurs un sāls. Tas ir drošākais sēņu novākšanas veids. Un viena no garšīgākajām - sēnes ir aromātiskas, kraukšķīgas, sulīgas. Tas ir nepieciešams 1 kg šampinjonu