Pankūkas ar ceptiem izstrādājumiem ir paslēptas ar nosaukumu "Fake Chebureks". Es iesaku jums tos nekavējoties sagatavot. Iespējams, ka šis ēdiens jums patiks vairāk nekā īstas pastas, jo tas izrādās ļoti sulīgs un maigs.
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- - olas - 2 gab;
- - piens - 500 ml;
- - cukurs - 1 ēdamkarote;
- - milti - 2 glāzes;
- - augu eļļa - 3 ēdamkarotes;
- - ūdens - 0,5 glāzes;
- - sāls - 1 tējkarote.
- Pildījums:
- - malta gaļa - 500 g;
- - sīpols - 1 gab;
- - dilles;
- - pētersīļi;
- - koriandrs - 1 tējkarote;
- - sāls;
- - pipari.
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, jums vajadzētu sagatavot mīklu nākamajām ceptām pankūkām. Lai to izdarītu, vienā bļodā apvienojiet olas, granulētu cukuru un sāli. Rūpīgi sakuļ. Tur pievieno miltus un siltu pienu. Samaisiet iegūto masu un pievienojiet tam augu eļļu un svaigi vārītu ūdeni. Vēlreiz samaisiet šo maisījumu, pēc tam atstājiet šādā stāvoklī 15-20 minūtes.
2. solis
Samaisiet malto gaļu ar šādām sastāvdaļām: sasmalcinātiem sīpoliem un zaļumiem, koriandru un sāli un pipariem. Visu kārtīgi samaisiet un pievienojiet nelielu daudzumu ūdens. Tas ir nepieciešams, lai pildījums būtu sulīgs.
3. solis
Ielejiet eļļu pannā un uzkarsējiet to. Ir pienācis laiks pagatavot "Fake pasties". Ielej mīklu tik daudz, lai pagatavotu ne pārāk biezu pankūku. Pēc tam uz vienas malas novietojiet ēdamkaroti gatavā pildījuma. Pārklājiet malto gaļu ar otru pusi, kas paliek brīva. Tādējādi malām vajadzētu turēties kopā. Veiciet visas šīs darbības ļoti ātri. Dariet to ar visu testu.
4. solis
Iegūtās pankūkas apcep ar cepšanu katrā pusē līdz zeltaini brūnai, tas ir, vairākas minūtes. "Viltus pastas" ir gatavas!
