Cidonija ir mazkaloriju un ļoti veselīgs auglis. Cidoniju ieteicams lietot, lai uzlabotu ādas stāvokli, stiprinātu sirds un asinsvadu un nervu sistēmu, kā arī grūtnieces (lai mazinātu toksikozi). Arī šis auglis ir bagāts ar C vitamīnu, kāliju un dzelzi.
Tas ir nepieciešams
800 grami cidonijas, 3 ēdamkarotes rīsu, 1 ēdamkarote cukura, 50 grami rozīņu, 100 grami valriekstu, 2 ēdamkarotes augu eļļas, 0,5 tējkarote sāls
Instrukcijas
1. solis
Vāra rīsus sālsūdenī. Rozīnēm pārlej verdošu ūdeni un atstāj uz 10 minūtēm.
2. solis
Nomazgājiet cidoniju un izņemiet sēklas no serdes. Notīriet un sasmalciniet valriekstus.
3. solis
Sajauciet rīsus ar valriekstiem. Noteciniet rozīnes un pievienojiet rīsiem.
4. solis
Cidoniju piepilda ar sagatavoto rīsu maisījumu, virsū pārkaisa ar cukuru.
5. solis
Eļļojiet cepšanas lapu ar augu eļļu un izklājiet pildīto cidoniju. Cepiet cepeškrāsnī 15-20 minūtes. Cidonijai jābūt mīkstai.
