Ja vēlaties pārsteigt viesus, mēģiniet pasniegt salātus vai uzkodas siera groziņos. Trauks izskatīsies oriģināls, un siers labi sader ar visiem dārzeņiem, jūras veltēm, vistu un pat augļiem. Siera grozus ir ērti pagatavot gan mikroviļņu krāsnī, gan krāsnī.
Tas ir nepieciešams
- –Parmesānas siers, gouda, emmentālers (380 g);
- –Stikla stikls;
- - sviests (7 g).
Instrukcijas
1. solis
Neaizmirstiet, ka siera grozi ir jāsagatavo iepriekš, jo siera masai vajadzētu labi sacietēt. Sieru iepriekš sarīvē kausā. Izklājiet eļļu uz mikroviļņu krāsnī drošas plāksnes. Izkārtojiet apļu formā (diametrs - 8-12 cm). Ja izmantojat cepešpannu, vienlaikus varēsiet izgatavot vairāk grozu.
2. solis
Ievietojiet mikroviļņu krāsnī plāksni un skatieties, kā siers izkūst. Izņemiet plāksni no mikroviļņu krāsns, kad redzat, ka malas sāk iegūt brūnganu krāsu. Ļaujiet sieram atdzist, bet ne ilgāk kā 1,5 minūtes.
3. solis
Izmantojot lāpstiņu ar plānu pamatni, uzmanīgi noņemiet siera apli un novietojiet to uz stikla, kuru iepriekš apgriežat. Ar enerģiskām kustībām izlīdziniet groza malas un piešķiriet tai viļņveidīgu formu. Atstāj sacietēt vēsā vietā. Dariet to pašu ar pārējiem apļiem. Tā rezultātā jūs saņemsiet oriģinālus grozus ar maigu garšu.
