Pēc analoģijas ar šo ēdienu jūs varat pagatavot ne tikai zaļos rīsus, bet arī sarkanos rīsus (par to ņemiet tomātus, sarkanos sīpolus un sarkanās paprikas, papriku), dzeltenos rīsus (šeit jums palīdzēs dzeltenie tomāti, karijs un kurkuma) vai rozā rīsi (rozā Baku tomāti, saldā paprika, rozā pipari un bārbele). Atdzīviniet šķīvjus!
Tas ir nepieciešams
- - 1, 5 tases rīsu;
- - 1 zaļais čili pipars;
- - 1 glāze saldētu zaļo zirņu;
- - 1 liels saldais zaļais pipars;
- - 1 ķekars selerijas;
- - 1 ķekars cilantro;
- - dārzeņu eļļa;
- - jūras sāls, šķipsniņa fenheļa sēklu.
Instrukcijas
1. solis
Vāra rīsus, kā norādīts instrukcijās uz iepakojuma, bet vispirms saīsiniet gatavošanas laiku par 1-2 minūtēm.
2. solis
Viegli noņemiet sēklas no čili pipariem, sagrieziet tos plānos gredzenos.
3. solis
Saldajiem pipariem noņemiet arī sēklas un starpsienas, sagrieziet plānās sloksnēs.
4. solis
Rūpīgi nomazgājiet un smalki sagrieziet garšaugus.
5. solis
Sildiet augu eļļu pannā, pievienojiet čili un fenheļa sēklas.
6. solis
Pēc vienas minūtes pievienojiet papriku un zirņus, sāli pēc garšas, visu labi samaisiet.
7. solis
Ievietojiet vārītos rīsus pannā, nekavējoties pievienojiet sasmalcinātus zaļumus.
8. solis
Maisiet, karsējiet vēl minūti un ievietojiet plāksnēs.
