Ceptas cukini ar tomātiem ir oriģināls un garšīgs ēdiens, kas var dekorēt jebkuru galdu gan svētku, gan ikdienas.
Tas ir nepieciešams
- - vidēja cukini 1;
- - tomāts 1;
- - ķiploka daiviņa 1;
- - milti 100 gr;
- - saulespuķu eļļa;
- - pētersīļi dekorēšanai;
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Sagrieziet cukīni plānos apļos, apviļājiet miltos no abām pusēm un ielieciet iepriekš uzkarsētu pannu, kas ieziesta ar saulespuķu eļļu. Cepiet no abām pusēm apmēram 2 minūtes zemā siltumā.
2. solis
Sagrieziet tomātus plānos apļos.
3. solis
Notīriet nomizotos ķiplokus caur drupinātāju (ķiploku).
4. solis
Ielieciet ceptas cukini uz tīras plāksnes, ieeļļojiet ar ķiplokiem un ielieciet tomātu krūzes uz augšu.
Gatavā traukā ielieciet pētersīļu lapas. Sāls pēc garšas.
