Tuvojas vasara, laiks augļiem un dārzeņiem. Vasaras periodā ir nepieciešams laiks, lai bagātinātu mūsu ķermeni ar vitamīniem. Uzkodas ar cukini un tomātiem krāsnī ir tas, kas jums nepieciešams karstumā. Šī vieglā uzkoda ir lieliski piemērota jebkurām brīvdienām, un to ēd ar sprādzienu.
Tas ir nepieciešams
- - cukini - 500 g
- - tomāts - 2 gab.
- - skābs krējums - 50 g
- - cietais siers - 150 g
- - ķiploki
- - sāls un pipari
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet cukini, kārtīgi nomazgājiet un, ja tā nav jauna, tad nomizojiet. Pēc tam sagatavotos cukini sagriež gredzenos, kuru biezums ir 1-1,5 cm. Ievietojiet cukini lielā traukā un sāli un kārtīgi samaisiet.
2. solis
Paņemiet cepešpannu un izklājiet cukini gabaliņus. Iepriekš ieziediet veidni ar augu eļļu. Nelielā bļodā sajauciet skābo krējumu un rīvētus ķiplokus un katru cukini gredzenu notīriet ar šo mērci. Ievietojiet cepešpannu iepriekš uzkarsētā krāsnī 7-10 minūtes.
3. solis
Kad kabači ir gatavi, izņemiet tos no cepeškrāsns un uz katra kabača uzlieciet tomātu apli un nosūtiet atpakaļ uz cepeškrāsni vēl uz 5-7 minūtēm. 3-5 minūtes pirms vārīšanas pārkaisa cukini ar rīvētu cieto sieru (sieru sarīvē uz vissmalkākās rīves).
4. solis
Kad siers ir pilnībā izkusis, cukini jāizņem no krāsns. Nu, šeit ir viegla un aromātiska uzkoda, kas gatava galdam.
