Šos salātus vienmēr iecienījuši tie, kas uzskata, ka ēdienā galvenais ir garša, un tie, kas tajos vispirms meklē ieguvumus. Tas ir sulīgs un svaigs, satur daudz vitamīnu, un to nevarēs norīt vienā rāvienā, nepamanot apēsto daudzumu, jo jums ir kārtīgi košļāt - kas joprojām ir papildu ieguvums. Un tā garša ir smalka, smalka un bagāta ar sajūtām.
Tas ir nepieciešams
- Recepte 4 porcijām:
- - vidēja lieluma bietes -1 gab.
- - vidēja lieluma burkāni -1 gab.
- - selerijas kātiņš -1-2 gab.;
- - mizotas sēklas - 30 g;
- - pētersīļi - daži zari;
- - 1/2 granātābolu sēklas;
- - 1/2 citrona sulas;
- - sāls, cukurs pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Notīriet bietes un burkānus, noņemiet rupjās šķiedras no selerijas. Rūpīgi nomazgājiet pētersīļus un notīriet ūdeni ar salveti. Izvelciet graudus no granātābola.
2. solis
Korejas burkāniem sarīvē bietes un burkānus.
3. solis
Sagrieziet seleriju plānās šķēlēs. Pētersīļus smalki sagriež.
4. solis
Sajauc visas sastāvdaļas
5. solis
Salātos izspiest 1/2 citrona. Pēc garšas un vēlmes pievienojiet sāli un cukuru. Ļaujiet nostāvēties apmēram 10 minūtes, līdz parādās sula.
