Ja jūs cepat cūkgaļu ar rozmarīnu un ķiplokiem, jūs saņemat lielisku ēdienu lielai radu vai draugu grupai. Cūkgaļa tiek pagatavota ļoti ātri, un gaļa izrādās neticami garšīga un maiga.
Tas ir nepieciešams
- - 1, 8 kg cūkgaļas filejas;
- - 4 ķiploka daiviņas;
- - 2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga rozmarīna;
- - ēdamkarote olīveļļas;
- - puse ēdamkarotes rupja sāls;
- - tējkarote citrona miziņas;
- - puse tējkarotes maltu melno piparu.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250C. Bļodā sajauc ķiplokus, rozmarīnu, olīveļļu, citrona miziņu, sāli un piparus.
2. solis
Ielieciet cūkgaļu uz cepešpannas un vienmērīgi pārklājiet ar aromātisko maisījumu.
3. solis
Mēs nosūtīt veidlapu ar gaļu uz krāsni 30 minūtes. Pēc tam mēs samazinām temperatūru līdz 220C, cepam gaļu 60 minūtes. Pirms pasniegšanas ļaujiet gaļai atpūsties 10 minūtes. Ideāls ēdiens draudzīgām pusdienām ir gatavs!
