Unikāla kastrolis ēdiena "Slinkā sieva" recepte ir piemērota sievietēm, kurām nav laika, vai tām, kuras, iespējams, ir pārāk slinki gatavot. Šīs kastroles pagatavošanai nevajadzētu būt ilgi. Un ēdiens izskatās garšīgs un oriģināls.
Jums būs nepieciešams:
- pelmeņi 500 g
- sīpols 2 gab.
- miltu 1 tējk
- siers 100 g
- olas 4 gab.
- majonēze 200 g
- sāls pēc garšas
- pipari pēc garšas
- pētersīļi 1 zariņš
Sagatavošana:
Eļļojiet cepšanas lapu ar saulespuķu eļļu. Ielieciet pelmeņus uz cepešpannas tā, lai tie nedaudz sasildītos. Notīriet un nomazgājiet sīpolu. Sagriež gredzenos. Tad sīpolu gredzenus nedaudz sarullē miltos. Uzkarsētā pannā pievienojiet 1 ēdamkaroti. l. sviestu un apcep sīpolu gredzenus. Nepārtraukti maisot, lai sīpols nedeg.
Tagad mēs ņemam veidni un ieeļļojam to ar augu eļļu. Tad mēs ievietojam formu krāsnī 2-3 minūtes. Nedaudz uzsildīta pelējums novērsīs pelmeņu pielipšanu virsmai. Mēs klājam pelmeņus veidnē vienā slānī. Pagaršo ar sāli un pipariem. Ielieciet ceptos sīpolu gredzenus virs pelmeņiem.
Sakuļ olas un majonēzi nelielā traukā. Tad maisījumam pievieno nedaudz sāls un piparus. Ielejiet pelmeņus ar šo olu-majonēzes maisījumu. Berzējiet sieru uz rupjas rīves un uz augšu apkaisa mūsu kastroli.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un cep kastroli 40 minūtes. Pirms pasniegšanas sagrieziet kastroli un izrotājiet ar pētersīļiem.
