Ja jums ir laiks, varat sagatavot klasiskus grieķu salātus, bet pasniedziet tos oriģinālā veidā. Saldajos piparos salātus visiem pasniedz porcijās, un tiem ir spilgta garša.
Tas ir nepieciešams
- - zaļie salāti 100 g;
- - ķiršu tomāti 100 g;
- - olīvas bez kauliņiem 50 g;
- - fetas siers 100 g;
- - bulgāru pipari 3 gab.;
- - olīveļļa 2 ēd.k. karotes;
- - sāls;
- - malti melnie pipari.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet salātu lapas, nosusiniet un sagrieziet mazos gabaliņos. Nomazgājiet ķiršu tomātus, sagrieziet uz pusēm, pēc tam vēl 2-3 gabalus. Ielieciet tomātus un salātus traukā.
2. solis
No olīvēm notecina sulu un katru sagriež 2 pusēs. Ja vēlaties, olīvas var sagriezt šķēlēs. Ielieciet olīvas traukā, pēc tam garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas, garšojiet ar olīveļļu un samaisiet.
3. solis
Sieru sagriež kubiņos, tad pievieno salātiem un ļoti maigi maisa. Nomazgājiet papriku, noņemiet kātiņu un sēklas. Tad piepildiet tos ar salātiem un pasniedziet.
4. solis
Lai visskaistāk pasniegtu grieķu salātus, ielieciet tos nevis veselos piparos, bet piparu pusēs. Pēc tam uz lielas plāksnes izklājiet salātu lapas, uz tām uzlieciet piparu laiviņas un izrotājiet ar zaļumu zariņiem. Lai pagatavotu pikantas uzkodas, papriku pārkaisa ar citronu sulu vai ābolu sidra etiķi.
