Garneles satur milzīgu daudzumu barības vielu, minerālsāļu, olbaltumvielu, beztaukskābes, cinku, kāliju. Šajās jūras veltēs ir ļoti maz kaloriju, un jūs varat tās pagatavot ar gandrīz jebkuru sastāvdaļu. Ļoti garšīgs ēdiens - garneles kokosriekstu maizē.
Tas ir nepieciešams
- - 500 ml augu eļļas;
- - 150 gr. maizes drupatas (ieteicams lietot japāņu panko krekerus);
- - 100 gr. nesaldinātas kokosriekstu pārslas;
- - 500 gr. tīģergarneles;
- - jebkurš rupjš sāls un svaigi malti melnie pipari;
- - 60 gr. milti;
- - 2 olas;
- - salda čili mērce pasniegšanai (pēc izvēles).
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē eļļu katliņā ar grunti ar dziļu dibenu. Bļodā sajauciet maizes drupatas un kokosriekstu.
2. solis
Nomizo garneles, atstājot asti, sāli un piparus pēc garšas. Sakuļ olas. Iegremdējiet garneles miltos, pēc tam iemērciet olās un atkal velmējiet maizes drupatas un kokosriekstu maisījumā.
3. solis
Mēs sūtām garneles nelielās partijās eļļā burtiski 2-3 minūtes, lai tās kļūtu zeltainas un kraukšķīgas. Pārvietojiet uz papīra dvieli ar karoti ar rievu.
4. solis
Nekavējoties pasniedziet garneles. Šo ēdienu vislabāk var savienot ar saldu čili mērci.
