Rīsu nūdeles ir lielisks ogļhidrātu avots. Garnelēs un zaļajos zirnīšos ir daudz olbaltumvielu un mikroelementu. Es ierosinu no šīm sastāvdaļām sagatavot sātīgus un veselīgus salātus pēc vienkāršas receptes. Pagatavošana prasīs ne vairāk kā 15 minūtes.
Tas ir nepieciešams
- - rīsu nūdeles - 200 g;
- - garneles (mizotas) - 200 g;
- - zaļie zirnīši - 100 g;
- - karsti čili pipari - 1 gab.;
- - olīveļļa - 1 ēdamkarote. l.;
- - saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote. l.;
- - sāls - šķipsna;
- - svaigi zaļumi - 1-2 zari.
Instrukcijas
1. solis
Saldētas garneles iemērciet verdošā ūdenī 1-2 minūtes. Mēs iztukšojam ūdeni.
2. solis
Apcepiet garneles augu eļļā 2-3 minūtes.
3. solis
Vāra zaļos zirnīšus verdošā sālsūdenī 2-3 minūtes. Pākstīm vajadzētu palikt kraukšķīgām.
4. solis
Ielieciet rīsu nūdeles verdošā sālsūdenī un vāriet līdz vārīšanai (ne ilgāk kā 5 minūtes). Mēs iztukšojam ūdeni.
5. solis
Atliek apvienot visas sastāvdaļas un sajaukt. Garšojiet salātus ar olīveļļu.
6. solis
Smalki sagrieziet čili piparus. Salātu virsū apkaisa piparus un svaigus zaļumus.
Salāti tiek pasniegti silti. Labu apetīti!
