Rīsu pudiņš ir viens no garšīgākajiem ēdieniem uz planētas. Ja esat dedzīgs pudiņu cienītājs, tad noteikti jāizmēģina rīsu pudiņa saldējums. Tas ir ne tikai ātrs, bet arī lieliski garšo.
Tas ir nepieciešams
- - 800 ml piena;
- - 200 ml iebiezināta piena;
- - 1 nūja kanēļa;
- - citrona miza;
- - 1 vaniļas pāksts;
- - 150 g rīsu;
- - 150 g cukura;
- - 150 ml krējuma.
Instrukcijas
1. solis
Liek katliņā: piens, iebiezināts piens, kanēlis, visa vaniļas pāksts, citrona miziņa. Ir nepieciešams visu sildīt vidējā siltumā un noņemt, kad tas vārās.
2. solis
Katliņā pievieno rīsus un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Neaizmirstiet regulāri maisīt, tāpēc rīsi būs drupeni un bagātīgi.
3. solis
Pēc rīsu vārīšanas pievienojiet cukuru un krējumu. Visu vāra uz vidējas uguns, lēnām maisot 10 minūtes.
4. solis
Pēc rīsu gatavošanas noņemiet pannu no plīts. Noņemiet miziņu, vaniļu un kanēli. Jūs varat izmantot caurduri. Ļaujiet gatavajam maisījumam sēdēt 5 minūtes. Tad ielej veidnē, pievieno nūjas un atdzesē 6 stundas. Saldējumam ir piemēroti parastie silikona cepšanas trauki.
Pirms pasniegšanas apkaisa ar kanēli. Gatavs!
