Austrumu un Eiropas virtuves sajaukums rada pilnīgi jaunu unikālu garšu! Izmēģiniet oriģinālos spageti.
Tas ir nepieciešams
- Vienai lielai porcijai:
- - 150 g spageti;
- - 1 vistas augšstilbs bez kauliem;
- - 1 apelsīns;
- - 2 ēd.k. sojas mērce;
- - 1 ēd.k. olīvju eļļa;
- - 2 ķiploka daiviņas;
- - 1 ēd.k. pesto mērce;
- - svaigi malti melnie pipari un jūras sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
No apelsīna izspiest sulu un sajaukt nelielā traukā ar sojas mērci. Tur sarīvē 1 ķiploka daiviņu un kārtīgi izmaisa.
2. solis
Sildiet ēdamkaroti olīveļļas biezu sienu pannā. Smalki sagrieziet ķiplokus. Vistas augšstilbu sagrieziet mazu un apcepiet karstā eļļā, pievienojot ķiplokus līdz vieglai garozai.
3. solis
Pannā ielej apelsīnu sulu, sojas mērci un ķiploku maisījumu un vāra, līdz mājputni ir mīksti. Pēc tam noņemiet vistas mērci no plīts un pievienojiet pesto. Maisa, nogaršo un garšo ar sāli un pipariem.
4. solis
Spageti vāriet sālsūdenī pāris minūtes mazāk, nekā norādīts uz iepakojuma. Novietojiet makaronus uz sieta un ielieciet pannā ar karstu mērci un turpiniet maisīt uz vidējas uguns vēl 2 - 3 minūtes. Gatavos makaronus nekavējoties pasniedziet.
