Salātus ir viegli pagatavot, un tie gandrīz nemaksā. Sastāvdaļas labi sader viena ar otru. Medņu ligzdas salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī apmierinoši.
Tas ir nepieciešams
- - 3-5 gab. olas;
- - 150 g korejiešu burkānu;
- - 200 g kūpinātas desas (gaļa, vārīta vistas fileja);
- - 1 liels svaigs gurķis;
- - 3 gab. kartupeļi;
- -majonēze;
- -sāls;
- -zaļumi pēc garšas (dilles, pētersīļi, sīpolu spalvas).
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojis visus produktus, paņemiet olas, vāriet, atdzesējiet, atdaliet balto (atstājiet dzeltenumus, tie būs nepieciešami dekorēšanai) un sagriež plānās sloksnēs. Desu, gurķi sagriež plānās sloksnēs. Ja korejiešu burkāni tiek sagriezti ļoti garās sloksnēs, sagrieziet tos uz pusēm.
2. solis
Sarīvē kartupeļus. Lai kartupeļi netiktu pielipuši, cepot, labi noskalojiet ar aukstu ūdeni, ielieciet sietā (tikai uz īsu laiku), ir nepieciešams, lai ūdens būtu nedaudz glāzes. Cepiet daudz eļļas. Kartupeļi izrādīsies "samtaini", kas radīs skaistu izskatu salātiem. Ielieciet ceptus kartupeļus uz salvete, lai absorbētu lieko eļļu.
3. solis
Ielieciet sagriezto ēdienu kārtās kārtās. Katru slāni, izņemot pēdējo, ieeļļo ar majonēzi.
4. solis
Pirmais slānis: olu baltumi, nedaudz sāls, otu ar majonēzi. Otrais slānis: kūpināta desa, majonēze. Trešais slānis: svaigs gurķis, majonēze. Ceturtais slānis: korejiešu burkāni, majonēze. Piektais slānis: kartupeļi.
5. solis
Piešķiriet salātiem ligzdas formu, vidū izveidojiet nelielu depresiju, ielieciet dzeltenumus (tie aizstās olas). Gatavos salātus varat izrotāt ar zaļumiem.
