Piedāvātajam ēdienam ir mēreni pikanta un vienlaikus spilgta garša. Vislabāk ir sagatavot salātus iepriekš; jo ilgāk tie paliek ledusskapī, jo garšīgāki tie kļūs. Soli pa solim analizēsim gatavošanas procesu.
Tas ir nepieciešams
- - svaigi gurķi - 500 g;
- - āboli (skābās šķirnes) - 250 g;
- - sīpols - 1 gab.;
- - rūgtie pipari - 0, 5 gab.;
- - šķidrs medus - 2 ēdamkarotes;
- - sāls - pēc garšas;
- - citrons - 1 gab.;
- - papriku maisījums;
- - svaigas dilles - ķekars.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet ābolus zem tekoša ūdens, nomizojiet tos. Tad katru ābolu sadaliet apmēram 1 centimetru biezās šķēlēs.
2. solis
Pārbaudiet tīru gurķu rūgtumu, ja tāds ir, noņemiet ādu. Katru gurķi sagriež pusgredzenos. To biezumam jāatbilst ābolu šķēlītēm.
3. solis
Nomizojiet sīpolu, sagrieziet to uz pusēm, pēc tam pusi gredzenos. Rūgtos piparus smalki sagriež. Nomazgājiet dilles, nosusiniet un sasmalciniet.
4. solis
Saspiediet sulu no citrona atsevišķā traukā, pievienojiet tam medu, labi samaisiet.
5. solis
Apvienojiet visus sagatavotos dārzeņus un augļus vienā glāzē, sāli un piparus. Pēc tam piepildiet ar mērci, atkal samaisiet. Pārklājiet traukus ar salātiem, atstājiet dienu ledusskapī.
